Белок является одним из важнейших питательных веществ, которое необходимо нашему организму для нормального функционирования. Он является строительным материалом для клеток и тканей, участвует в синтезе ферментов, гормонов и антител. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточная норма потребления белка для взрослых составляет около 0,8 г на 1 кг веса. Если вы занимаетесь активными физическими упражнениями или силовым спортом, суточная потребность в белке может быть выше.
Если вы планируете увеличить потребление белка в своей диете, мы подготовили для вас список самых белковых продуктов, которые помогут достичь вашей цели. Некоторые из них также являются отличными источниками других полезных микроэлементов и витаминов.
Первым в списке самых белковых продуктов является яйцо. Яйцо - это настоящий "хищник" по содержанию белка. В среднем одно куриное яйцо содержит около 6 г белка. Белок содержится главным образом в белке яйца, поэтому если вы хотите увеличить свое потребление белка, предпочтительнее употреблять только белок яйца, отделяя его от желтка.
Самые белковые продукты и их содержание
1. Тунец - содержит около 26 грамм белка в 100 граммах тунца.
2. Куриное филе - содержит около 31 грамм белка в 100 граммах филе.
3. Говядина - содержит около 26 грамм белка в 100 граммах говядины.
4. Лосось - содержит около 22 грамм белка в 100 граммах лосося.
5. Сыр творожный - содержит около 18 грамм белка в 100 граммах творога.
6. Печень - содержит около 20 грамм белка в 100 граммах печени.
7. Яйца - содержат около 13 грамм белка в одном крупном яйце.
8. Миндаль - содержит около 21 грамма белка в 100 граммах миндаля.
Употребление этих продуктов в рационе поможет обеспечить организм необходимым количеством белка для его правильного функционирования. Помимо этого, белки также являются источником энергии и помогают в процессе похудения. Включайте эти продукты в свой рацион и ощутите их положительное влияние на ваше здоровье.
Мясо и морепродукты:
- Говядина: 100 грамм говядины содержит около 26 грамм белка.
- Курица: 100 грамм куриного мяса содержит около 27 грамм белка.
- Индейка: 100 грамм индейки содержит около 29 грамм белка.
- Телятина: 100 грамм телятины содержит около 29 грамм белка.
- Свинина: 100 грамм свинины содержит около 27 грамм белка.
- Баранина: 100 грамм баранины содержит около 28 грамм белка.
- Креветки: 100 грамм креветок содержит около 20 грамм белка.
- Тунец: 100 грамм тунца содержит около 24 грамм белка.
- Лосось: 100 грамм лосося содержит около 20 грамм белка.
- Кальмар: 100 грамм кальмара содержит около 18 грамм белка.
Мясо и морепродукты не только богаты белками, но и являются важным источником других питательных веществ, таких как железо, цинк и витамин B12. Рекомендуется употреблять мясо и морепродукты в разнообразных блюдах для получения необходимых питательных веществ и поддержания здорового образа жизни.
Молочные продукты:
| Название продукта | Содержание белка на 100 грамм |
|---|---|
| Кефир | 3.5 г |
| Творог | 18 г |
| Простокваша | 3.2 г |
| Сметана | 2.6 г |
| Йогурт | 5 г |
| Молоко | 3.3 г |
Выбирайте молочные продукты с высоким содержанием белка для обеспечения своего организма необходимыми питательными веществами и поддержки оптимальной работы мышц.
Яйца:
Наиболее богаты белком яйца перепелицы. В одном яйце перепелицы находится около 3 грамм белка. Они также содержат более высокое количество витаминов и микроэлементов по сравнению с куриными яйцами.
Яйца - универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах: от вареных яиц и омлета до выпечки и салатов. Они отлично насыщают организм и помогают восстановить энергию после тренировки.
Однако стоит помнить, что желток яйца содержит большее количество жиров и холестерина, чем белок. Поэтому, если вы следите за своей фигурой или имеете повышенный холестерин, рекомендуется употреблять яйца с осторожностью и предпочитать белки.
В любом случае, яйца являются отличным источником белка и полезным продуктом для построения мышц и поддержания здоровья организма.
Бобовые:
Ниже представлена таблица с некоторыми из самых белковых бобовых продуктов:
| Продукт | Содержание белка (на 100 г) |
|---|---|
| Чечевица | 25 г |
| Фасоль | 22 г |
| Нут | 19 г |
| Соевые бобы | 17 г |
| Горох | 14 г |
Бобовые можно добавлять в салаты, использовать для приготовления супов или гарниров, а также использовать как основу для вегетарианских блюд.
Орехи и семена:
- Миндаль: 21 г белка на 100 г;
- Фисташки: 21 г белка на 100 г;
- Грецкие орехи: 15 г белка на 100 г;
- Семена чиа: 17 г белка на 100 г;
- Ленные семена: 18 г белка на 100 г;
- Тыквенные семечки: 24 г белка на 100 г;
- Семена конопли: 33 г белка на 100 г.
Включение этих орехов и семян в рацион позволит значительно увеличить прием белка и получить все необходимые аминокислоты для правильного функционирования организма.
Рыба:
Вот список некоторых видов рыбы, которые содержат около 70 грамм белка на 100 грамм продукта:
- Тунец – 30 г белка;
- Лосось – 25 г белка;
- Макрель – 21 г белка;
- Сибас – 20 г белка;
- Треска – 19 г белка;
Выбирайте свежую рыбу, чтобы получить максимальную выгоду от ее питательных свойств. Не забывайте также об умеренности в потреблении и разнообразии рыбных продуктов для получения всех необходимых питательных веществ.
Зернобобовые культуры:
